对一个女人的宠爱,一套口红也不及它
COOKING
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爱应该没有条件
快乐着你的快乐幸福着你的幸福
你的关心和呵护
就是万千宠爱
COOKING猪脚姜
姜集营养、调味、保健于一身
有活血、解毒和去风寒作用
(如果是产妇吃,老姜去风寒功效更好)
猪脚丰富的蛋白质和骨胶原
是养颜润肤的最好原料
(对产妇更有充奶催奶的作用)
甜醋有醒胃提神、软化血管和补血养颜功效
与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收
起到补钙的作和强筋健骨作用
(这绝不是广告!选八珍纯粹是因为某天路过万江见到八珍的工厂倍有亲切感,八珍、致美斋、冠记的甜醋都是比较好的,李锦记添丁甜醋的价格就平民一点)
猪脚姜的搭配
可增进食欲,健胃散寒,温经补血
1
tips
姜和猪手放入时必须吸干水分,这样猪脚姜可以放更长的时间,否则多余的水份会令姜醋容易变坏。
2
tips
最好使用砂锅或者玻璃锅来煮,不能用金属锅来煮,醋与金属在高温下长时间烹制,会有不利健康的毒素产生。
猪脚姜除了是月子专属餐
也成了一道名小吃
不管男女老少总会有朋友突然就想吃一碗
自己煮的这一煲猪脚姜
真材实料,调制个人喜爱口味
喜甜可加冰糖,喜酸可加白醋
煮好的猪脚姜浸泡几天风味更佳
最爱这颗姜醋蛋,浸泡入味表面变硬
之所以深受欢迎
就在于品尝美味饱口福的同时,又滋补了身体
一切都来得那么自然,非服用补药可比
有咩关于饮食嘅也都可咨询
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